Whiskytips från oss på PW Whisky Guide 2019
- Maltwhisky, Blended, Irish och Bourbon, Investera rätt, Bolagsnytt !

2 cl malt- whisky = 50 kcal

2 cl malt-
whisky = 50 kcal

Träna upp sinnena så blir provningen roligare!

Träna upp sinnena så blir provningen roligare!

Loch Lomond - sago whisky

Loch Lomond - sago whisky

Whisky görs i mer än 32 länder!

Missa inte: ISLAY AND SPEYSIDE FESTIVALS 2019
Campbeltown Malts Festival
21-24 Maj, 2019 – Scotch Whisky News
The Hebridean Whisky Festival (21-25 May)

Vi guidar dig in i whiskyvärlden - Maltwhiskytips till den mindre kunnige !
Mest populära-bästa-märken enligt ett antal kännare!

Glenfarclas, Longmorn, Cragganmore, The Glenlivet, The Macallan, The Balvenie, Glenmorangie, Highland Park, Lagavulin, Bowmore, Springbank, Longrow, Ardbeg, Laphroaig, Talisker, Kilchoman. (mer rökiga i kursiv stil )
Icke skottar:Yoichi, Sendai Miyagikyo, Kavalan, Amrut.
Sedan finns det ju specialtappningar som är topp...dock svåra att hitta!
Glen Grant The Major's Reserve är mest sålda malten i Sverige!
ELLER...kolla vad Ralfy tycker: Ralfys blog - Whiskyreviews
Bra whiskybloggare finns
här!!

Kolla några nya “whiskynördar to be”; Avatar, David och Vas….
The malt chronicles you tube


ANNARS LÄS - HÄR!
Skottlands destillerier och dess ägare - se wiki - Intressant läsning! OBS!
Köp en whisky app! App store.
Lär dig de gaeliska/skotska uttalen här!
  Destilleri namn

OBS! - fler whiskytips här..


-Testa dina whiskykunskaper här !

Testa dina kunskaper om öl här..Ale - basen till whisky!

Hitta destillerierna i Skottland här:
www.maltmadness.com/whisky/map/Scotland

och här se wiki - Intressant läsning!

O.K musik till Whiskyn: John Lee Hooker – One Bourbon, One Scotch, One Beer; The Doors – The Alabama Song (Whisky Bar), Alice Cooper – Lace and Whiskey
(kolla annars upp:
Pogues - Dirty Old Town , Dubliners, Marillion, Clann an Drumma, Clannad, Enya)
Songs About Whiskey OBS! - https://spinditty.com/playlists/Songs-About-Whiskey


REAL NEWS ABOUT FAKE WHISKY

Mer än en tredjedel av flaskorna som Vintage Scotch Whiskeys testade på ett special laboratorium har visat sig vara falska. Tjugo av 55 flaskor sällsynta Scotch ansågs vara fakes eller whisky som inte destillerades under det angivna året.
Testerna genomfördes på East Kilbride-baserade Scottish University Environmental Research Center (SUERC). Det använde avancerade tekniker för radiocarbon-datering (kol 14-metoden) för att nå sina slutsatser. SUERC uppmätte restkoncentrationer av en radioaktiv isotop av kol närvarande i alkoholen som finns i varje flaska för att fastställa whiskyns ålder.
Proverna hade skickats för analys av whisky-mäklaren Rare Whisky 101, som sa att de svarade på "växande bekymret kring spridningen av falsk whisky" på andrahandsmarknaden.
Flaskorna hade blivit utvalda från slumpmässiga auktioner, privata samlingar och återförsäljare.
Förra året avslöjade samma företag att en 76 000 kronors dram på 3-4 cl av en årgångs scotch whisky som köpts i ett schweiziskt hotell som en falsk.
RW101 har uppskattat att ca 41 miljoner kronor av sällsynt whisky som för närvarande cirkulerar på andrahandsmarknaden - och närvarande i befintliga samlingar - är falska.

Vinnare i Jim Murray’s Whisky Bible 2019

BLENDED SCOTCH
NAS (standard)
Ballantins finaste

5-12 år
Johnnie Walker Black Label 12 år gammal

13-18 år
Ballantins 17 år gamla

19-25 år
Royal Salute 21 år gammal

26 - 50 år
Royal Salute 32 år gammal
Irländsk whisky

Irländsk Whisky of the Year
Redbreast Aged 12 Year Cask Strength

Irländsk pot still Whisky of the Year
Redbreast Aged 12 Year Cask Strength

Irländska
Bushmills Distillery Reserve 12 år gammal

Irländsk blend
Bushmills Black Bush

Irländska Single Barrel
The Irishman 17 år gammal

AMERIKANSKA WHISKIES
Årets Bourbon
William Larue Weller 128.2 Proof

Årets råg
Thomas H. Handy Sazerac 127.2 Proof

US Micro Whisky of the Year
Garrison Brothers Balmorhea

US Micro Whiskey of the Year (Runner Up)
Balcones Peated Texas Single Malt

BOURBON
NAS (Single Barrel)
Blanton Gold Edition Single Barrel

NAS (flera fat)
William Larue Weller 128.2 Proof

Upp till 10 år
Eagle Sällsynt 10 år gammal

11-15 år
Pappy Van Winkle Family Reserve 15 år gammal

16-20 år
Abraham Bowman Sweet XVI Bourbon

11 år och över
Orphan Barrel Retoric 24 år gammal

RÅG
NAS
Thomas H. Handy Sazerac 127.2 pr.

Upp till 10 år
Knob Creek Cask Strength

11 år och över
Sazerac 18 år gammal (2017 Edition)

Kanadensisk Whisky
Canadian Club Chronicles:
Utgåva nr. 1 Water of Windsor 41 år gammal

JAPANSISKA WHISKIES
Japansk whisky
Hakushu Paul Rusch

EUROPEISKA WHISKIES
Årets europeiska Whisky
Nestville Master Blender 8 år gammal Whisky (Slovakien)

Årets europeiska whisky (singel)
Norfolk Farmers Single Grain Whiskey (England)

2019 Årets världs Whisky
William Larue Weller 128.2 pr.

Näst Finaste Whisky i världen
Glen Grant Åldrar 18 år

Tredje Finaste Whisky i världen
Thomas Handy Sazerac Rye 127.2 pr.

Årets Single Barrel
Blanton Gold Edition Single Barrel

SCOTCH
Årets Scotch Whisky
Glen Grant Åldrar 18 år gammal

Singelmalt (flera fat)
Glen Grant Åldrar 18 år gammal

Singelmalt (Single Cask)
The Last Drop Glenrothes 1969 Cask 16207

Årets skotska blend
Ballantins 17 år gamla

Årets grain
Berry Bros & Rudd
Cambus 26 år gammal

Årets Scotch Vatted Malt
Collectivum XXVIII

Singelmalt skotsk
NAS
Laphroaig Lore

10 år och under
Laphroaig 10 år gammal

10 år och under (Single Cask)
Berry Bros & Rudd Ardmore 9 år gammal

11-15 år (flera fat)
Lagavulin 12 år gamla 17: e Release specialutgåvor 2017

11-15 år (Single Cask)
Cadenhead's Rum Cask
Mortlach 14 år gammal

16-21 år (flera fat)
Glen Grant 18 år gammal

16-21 år (Single Cask)
Bowmore 19 år gammal
The Feis Ile Collection

22-27 år (flera fat)
Talisker 25 år gammal Bot.2017

22-27 år (Single Cask)
Scotch Malt Whisky Society
Glen Grant Cask 9 128 24 år gammal

28-34 år (flera fat)
Convalmore 32 år gammal

28-34 år (Single Cask)
Gleann Mor Port Ellen 33 år gammal

35-40 år (flera fat)
Benromach 39 år gammal 1977 Vintage

35-40 år (Single Cask)
Glenfarclas The Family Casks 1979

41 år och flera (flera fat)
Tomatin Warehouse 6 Collection 1972

41 år och över (Single Cask)
The Last Drop Glenrothes 1969 Cask 16207

WORLD WHISKYS
Årets asiatiska Whisky
Amrut Greedy Angels 8 år gammal (Indien)

Årets sydliga halvklotets Whisky
Belgrove Peated Rye (Australien)



Grönt ljus för Rosebank Distillery revival - läs mer här!
Fler destillerier öppnar inom kort i Skottland - läs mer här!
Att hålla ögonen på: The Lakes Distillery, Starward
Kentucky bourbon produktionen den högsta på nästan 50 år .. det rullar på!

Bekräftade rön: Forskningen visar att utspädning av whiskyn från 45% till 27% ökade tätheten av guaiacol (rökdoft) vid ytan med mer än en tredjedel. Master Blenders vet fördelen med spädning..de går ofta ända ned till 20% med rent vatten.

  • Art.nr: WHISKYMÄRKE/Typ: Pris:
    Några SB-Bolagsnyheter juni-maj 2019
    40539 Springbank 10 Years Old 598 kr
    4665 Glen Scotia Double Cask 449 kr
    33618 Small Batch No 10 Exklusiv Kramfors 849 kr
    33615 High Coast Timmer 499 kr
    40528 Highland Park Twisted Tattoo 16 Years 899 kr
    40535 Longrow Red Pinot Noir Casks 979 kr
    83119 Ardmore 9 Years 779 kr
    83427 Ben Nevis 20 Years Cask 1650 1469 kr
    85344 Caol Ila 6 Years Collective Artist 879 kr
    85829 Cask Strength The New Zealand Whisky 25 Years 1997 kr
    82278 Daftmill Winter Batch Release 1568 kr
    85332 Dunedin Double Wood 16 Years 1089 kr
    85289 High Wheeler The New Zealand Whisky 21 Years 939 kr
    80484 Ichiros Malt & Grain 949 kr
    82195 Imperial 22 Years 1568 kr 82442 Port Askaig 30 Years 3997 kr
    81258 Port Askaig 34 Years 5796 kr 81802 Proper Twelve 329 kr
    82959 South Island 1834 kr
    87345 Templeton Rye Signature Reserve 4 Years 748 kr
    87380 Templeton Rye Signature Reserve 6 Years 768 kr
    86708 The Classic Range 10 Years 659 kr
    82855 The Oamaruvian Double Wood 18 Years 1390 kr
    85021 Älv High Coast Delicate Vanilla 499 kr
    85343 Cask Speyside 10 Years 599 kr
    40560 Gammelstilla Whisky Anna Christina 950 kr
    40537 Hazelburn 10 Years Old 598 kr

BrewDog distillery

BrewDog distillery

Visste du? Killowen destilleri i Mourne Mountains i County Down är det 23:e Irländska destilleriet och Clonakilty i County Cork det 24:e.

"Irish Distillers", producent av världens mest kända och framgångsrika irländska whiskey, har avslöjat återinförandet av märket Red Spot Single Pot Still Irish Whiskey. Senast sett på mitten av 1960-talet, erbjuder man nu denna kryddiga nya medlem av Spot Whisky sortimentet.."The Red Spot"-namnet härleddes från Mitchells praxis att märka sina mognande tunnor av whisky med en färgkod för att bestämma whiskys ålderspotential med en blå prick, grön prick, gul prick eller röd prick som indikerar 7, 10, 12 eller 15 år. Fyra generationer senare är företaget fortfarande i spritbranchen under ledning av Jonathan Mitchell och hans son Robert.

Brora Distillerys kopparpannor återuppstår efter försiktigt renovering efter 35 års vila.
Broras vackra kopparpannor som har legat i "malpåse" sedan destilleriet stängde sina dörrar 1983, har nu vaknat från sin slummer för den första etappen på en resa som kommer att se dem återigen göra den finaste singelmalten skotsk whisky. Restaureringen av Brora Distillery är en del av ett investeringsprogram på 35 miljoner pund som även kommer att se det ikoniska Port Ellen Distillery på Islay komma i produktion.

Diageo, tillverkare av bl.a. Johnnie Walker, har börjat bygga ett nytt whisky blandnings- och testcenter i Menstrie, Clackmannanshire för 65 miljoner. Det senaste tekniska centrumet kommer att användas av Diageos forskare att blanda och testa recept för Johnnie Walker, Bells och J & B Scotch whisky, liksom andra spritsorter som Gordons gin och Smirnoff vodka. Den nya anläggningen, som öppnas hösten 2019, kommer att ligga intill Diageos befintliga tekniska centrum i Menstrie, som fortsätter att användas för kontor och mötesrum.

OBS!  Whiskyindustrin pumpar ut fler och fler NO AGE STATEMENT (NAS) WHISKY!
Se upp när ni väljer och köper.
BLENDED WHISKY går som tåget och fler o fler  "Lyxvarianter" dyker upp. Smakar ytterst sällan som en välgjord maltwhisky men rinner lätt! OBS!

En 1967 Laphroaig buteljerad som 15-årig av den italienske samlaren Silvano  Samaroli, har satt nytt rekord efter att ha sålts för £ 61.000 på auktion i England. 2018/augusti

Välgjord 100 % rågwhisky att leta efter:
Woodinville Whiskey Company STRAIGHT RYE WHISKEY

Macallans "new home" för svindlande
1 645706021 SEK öppnade den 2 juni 2018

Det nya destilleriet är byggt på kullen som vetter mot Craigellachie och river Spey.
Arkitekturen är hämtad från Speysides rullande kullar och smälter väl in i landskapet.
Destilleriet har 36 kopparpannor och 21 washbacks, som är byggda i cirklar.
Där finns också ett  Visitors Center, där man se Macallans arkiv med 398 unika Macallans samt en hel del annat av intresse. Det gamla destilleriet konserveras och ska inte rivas.
Men blir det bättre whisky?

The Cotswolds Distillery i England gör en MALT att leta efter!
På Irland öppnar Tipperary Boutique Distillery med ett investeringskonto på 50 miljoner kr.

Lindores-Destilleri.jpg

Lindores Abbey Distillery i Fife har beskrivits som det andliga hemmet för all whisky och "The exchequer rolls" från 1494 visar att Friar John Cor i klostret betalade tull på åtta "bolls" av malt för att göra "aqua vitae" eller alkohol, för kung James IV räkning.
Ett  besökarecenter och destilleri för 70 miljoner öppnade i oktober -17 efter ett 20-årigt regenereringsprojekt av abbey-förvalatarna Drew och Helen McKenzie-Smith.
Lindores AD kommer att producera 265.000 liter per år, med 100 procent Fife korn och övervakad av managern Gary Haggart och whisky konsult Andy Cant.

Lidl ger sig ut på marknaden med egna whiskies!

Lidl ger sig ut på marknaden med egna whiskies!

Mest sålda sprit 2018..stackars svenskar..

1.Explorer Vodka ..Numera är vodkan gjord i Finland..men Systembolaget mörkar vem som gör svenskarnas favoritsprit…för att inte förlora kunder!!
2. Absolut Vodka…dyr MEN inte bättre vodka,
3.The Famous Grouse ..har blivit “bättre” men smakar inte mycket
4.Lord Calvert ..smakar ännu mindre!
Dworek Vodka
Jägermeister
Black Velvet
Koskenkorva Vodka
Tullamore Dew..smakar minst!?? Fucking close to whiskywater..or barley-water..
Captain Morgan Spiced Gold..fuskrom…
Bell's
Renat..vem dricker ett så anonymt och trist märke?
High Commissioner
66. The Ileach Single Malt
72. MACK by Mackmyra

90. Highland Park

De nedlagda destillerierna Port Ellen och Brora ska återuppväckas av ägaren Diageo är det tänkt! Med en investering på 350 miljoner ska man starta produktionen igen år 2020. Vad månde bliva av detta??

Fler och fler..
Det finns för närvarande minst sex-sju destillerier som producerar whisky i England. Även om England inte är känt för att göra whisky fanns det destillatörer i London, Liverpool och Bristol fram till slutet av 1800-talet. Några av de nya och okända: Bimber Distillery, East London Liquor Company, The Lakes Distillery, The London Distillery Company, The Cotswolds Distillery, Adnams, St George's Distillery, Hicks & Healey och..??

Isle of Raasay distillery

Isle of Raasay distillery

Isle of Raasays destilleri har startat sin första destillation den 12 september före sin officiella öppning. De kommer att producera cirka 150 000 flaskor single malt varje år och de första flaskorna kommer att vara färdig att drickas år 2020. Isle of Raasay ligger vid ön Sky!

Ett nytt destilleri - Cabrach Distillery - kommer att börja byggas sommaren 2018 i Speyside!!

Bekräftade rön: Ny forskning visar att utspädning av whisky från 45% till 27% ökade tätheten av guaiacol(rökdoft) vid ytan med mer än en tredjedel. Blenders vet fördelen med spädning..de går ofta ända ned till 20%.

NYHET September 2017: Octomores nya Masterclass 08.3 innehåller korn rökt till en fenolhalt av 309 ppm (miljondelar). Den hittills mest "peatist" whiskyn var Oktomore 06.3, släppt 2015 som innehöll 258 ppm. Octomore 08.3 innehåller whisky destillerad 2011 med korn skördat föregående höst på Octomore Farm. Octomore Masterclass 08.4  kommer 2018 - med 170 ppm. Masterclass 08.4 Virgin Oak / Scottish barley / 170ppm

2017.  Vem blir först...med 9:e destilleriet? = Ardnahoe Distillery!
Ardnahoe kommer att destillera en klassisk peated whiskystil av Islay malt, med det finaste korn och vatten från djupet av Loch Ardnahoe. Med hjälp av träjäskar, skotsktgjorda pottor, traditionella mask-tub-kondensatorer och kunskapen från en av whiskyindustrins mest erfarna mästare destillatörer, Jim McEwan samt ynglingen Adam Hannett.
Gartbreck i malpåse...juridiskt trubbel 2018!
Andra kanske kommer...som: Farkin Distillery eller nya Port Charlotte Distillery. (Phoenix Distillery)

Booker's Rye, en limited-edition buteljering utsågs nyligen till "World Whisky of the Year" i Jim Murrays Whisky Bible 2017

Udda whisky att leta efter:  Shinshu Mars Komagatake 30 år
Single Malt japanska Whisky (750 ml) ca.15.000 sek.
Detta lilla destilleri ligger i de japanska alperna på 800 meter över havet och
är Japans whiskydestilleri som ligger högst .

Springbank Society News November 2018   Hazelburn: 9yo Barolo (57.9% abv) som tillbringat 6 år i nya bourbon fat och sedan 3 år i secondfill Barolo fat. Ny Springbank Local Barley 11 år, 53.1%.

Ny indisk whisky kommer till Europa!
Rampur Indian Single Malt Whisky (43%) har destillerats i traditionella kopparpannor och mognat hos Indiens äldsta destilleri vid foten av himalya, Rampurs historia går tillbaka ända till 1943. Ett måste!?

Taiwan är den fjärde största marknaden för Skotsk whisky med export till ett värde på 800 miljoner kr under de första sex månaderna av året. Det är också den tredje största utländska marknaden för single malt med en export värd 450 m. kr under första halvåret 2016.

Boann Distillery, Drogheda, Ireland; nytt destilleri på Irland!! Vänta och se!

The Glenlivet "Winchester Collection" Vintage 1966 (48,5% ABV) kommer från ett sherry fat som ursprungligen lades ner för att mogna av M.D , Robert Arthur 1966, och som nu släpps under förmyndarskap av nuvarande "HeadDistiller" Alan Winchester. Pris 250.000 kr..skynda fynda .. endast 100 flaskor finns!


Nyheter:
Trendrapporter från brittiska återförsäljare bl.a. The Whisky Exchange noterar ett växande antal unga whiskysläpp med låg ålder som Bowmore nio år gammal coch Lagavulin 8 år gammal . Sukhinder Singh, en av grundarna av The Whisky Exchange - som skrev rapporten med Dawn Davies, chefinköpare betonade att yngre ålderswhisky är på uppgång, men de ska inte nödvändigtvis vara en ersättning för icke-ålders uttalande (NAS) whisky. Vi får se var det slutar!

Wolfburn Aurora är en NAS whisky lagrad i tre olika fattyper: 40% i andra fill före detta Islay kvarts fat gjorda av spanska och amerikansk ek; 40% i första fill ex-bourbonfat; och 20% i första fill Oloroso Sherry hogsheads . Mycket fat exercis.
Glenfiddich IPA Experiment
är en Single Malt Whisky som slutlagrats i India Pale Ale craft beer tunnor.
Braunstein Distillery i Koge har skapat NAS-Braunstein Danica Peated Whisky med malt från Port Ellen Maltings.

Redbreast Lustau; ett samarbete mellan Midleton Distillery i County Cork och sherry huset, Bodegas Lustau.En godbit!
Orkney-baserade Scapa distillery har gett ut sin första peated Scotch whisky, no-age-statement NAS-whiskyn Scapa Glansa single malt.

INCHDAIRNIE DISTILLERY i Fife öppnar sina dörrar!!
John Fergus & Co. Ltd har officiellt öppnat dörrarna på deras nya teknik och innovation drivs InchDairnie Distillery i Fife. Grundat av whiskyindustri veteranen, Ian Palmer och ligger i utkanten av Kinglassie , Fife. Utbyggnaden tog cirka 18 månader och den kommer att producera två miljoner liter whisky sitt första år och alltså inte ett nytt "mikro destilleri".

Arran Distillers planerar ett nytt destilleri efter 20 års verksamhet.

Glenfiddich expanderar destilleriet i Moray för att möta den växande globala efterfrågan..

GLENDRONACH kommer med en ny TRIO whiskies!
GlenDronach Peated (46% ABV) - GlenDronach 19 Year Old Madeira Cask Finish (46% ABV) and GlenDronach Cask Strength Batch 5 (55.3% ABV).

The Teeling Whiskey Company släpper Teeling Revival 15 Year Old Single Malt (46% ABV) destillerad1999 och lagrad på ex-rum casks allt för att fira det nya destilleriet
i Dublin.

Italiens första Malt Whisky släppt.
Puni Distillery har meddelat lanseringen av den allra första italienska single malt whiskyn.Destilleriet ligger i Sydtyrolen vid foten av de italienska alperna. Det antika namnet kommer från den närliggande floden Puni. Det rena alpina vattet, lokalt korn, traditionella kopparpannor från Skottland och "skräddarsydda" lagerhus är de viktigaste faktorerna för att skapawhiskyn. Puni grundades 2010 och började destillera i februari 2012.

Isle of Harris Distillery har officiellt öppnat sina dörrar efter kulmen på en sjuårigt försök att etablera ett nytt hebridiskt kommersiellt whiskydestilleri. Det nya destilleriet kommer att producera motsvarande 300.000 flaskor per år av sin single malt "The Hearach" (gaeliska för en invånare i Harris) men den kommer inte att vara tillgängliga under minst tre år, - medans dess andar mognar till whisky på sina fat.

Original Pure pot still.

Original Pure pot still.

NY japanare - Fujikai 10 Year Old (43%) har mognat på ex bourbon barrels på Monde Shuzo Distillery, vid foten av Mount Fuji i Japan.

I Edinburgh öppnar nog ett micro-destilleri snart: Holyrood Park Distillery - 20 miljoner sek ska investeras i boutique-destilleriet!

här gick något fel....

här gick något fel....

James Bond alias Sir Sean Connery är den skotte de flesta skulle vilja dricka en whisky tillsammans med enligt en undersökning gjord inför Spirit of Speyside Whisky Festival. Två blev Queen Mary och sen Sir Alex Ferguson...

 

BACARDI tågar in på amerikanska whiskey marknaden för första gången med förvärv av Angels Envy och företaget Angel Share Brands. Bacardi, en av de största privatägda spritföretag i världen har meddelat sitt inträde på bourbon marknaden, med förvärvet av "Änglarnas avund", för en hemlig summa.

På ön Myken på kusten av Helgeland i norra Norge satsar man på  att göra whisky både rökt, orökt och kanske även "linjewhisky". Tre mil från fastlandet ligger ön som har sju invånare och härifrån vill man knyta an till världen genom att skapa en "arktisk" whisky.
Lär mer om Nordisk whisky:Whiskysaga

Provat en ny indisk maltwhisky! ?? eller denna - Rampur!
John Paul whisky som traditionellt görs i kopparpannor utan konstgjorda färger, smaker eller kylfiltrering. Mashen är gjord av ett sortiment av sexradigt korn, skördat vid foten av Himalaya. Goas tropiska klimat accelererar naturligt mognadsprocessen och tar en ängelandel på 8% per år. Deras resulterande whiskyer har fått flera internationella utmärkelser.

Din Whisky Guide till single malts- Whisky test 2018

MaltWhisky

"När djävulen trakasserar dig, sök sällskap med andra män eller drick mer, eller skämta och prata strunt, eller gör något annat roligt. Ibland måste vi dricka mer, sporta, rekreeara oss själva, och till och med synda lite för att trotsa djävulen, så att vi inte ger honom plats för besvära våra samveten med småsaker. Vi blir tagna av honom om vialltför samvetsgrant försöker att inte synda alls.. så när djävulen säger till dig:.. drick inte, svara henom: jag kommer att dricka fritt som jag vill, bara för att du säger att jag inte skall. " - Martin Luther i Gamla stan - Krönikor

.. kan vara så mycket som 160 miljoner flaskor om året!

.. kan vara så mycket som 160 miljoner flaskor om året!

gäller att hålla ett öga..på whiskyskolan..

gäller att hålla ett öga..på whiskyskolan..

Välj det whiskyprovarglas som passar din typ av whisky, efter känsla och humör!

Norlan lanserar ett svart glas för blindprovning. Det nya glaset VAILD är avsedd att fokusera uppmärksamheten på smak och arom i whisky.

Norlan lanserar ett svart glas för blindprovning.
Det nya glaset VAILD är avsedd att fokusera uppmärksamheten på smak och arom i whisky.

GuillonWhisky Champagne  Vet du vad Mizunara är? Klicka på fatet nedan & läs!

GuillonWhisky Champagne

Vet du vad Mizunara är?
Klicka på fatet nedan & läs!

Kom ihåg att inte ta whiskyn för ung..om du inte gillar grappa! Godtag inte NAS om du kan! Bättre då att dricka Blended eller grappa..- No-age-statement - NASwhisky will kill us all!

Kom ihåg att inte ta whiskyn för ung..om du inte gillar grappa!
Godtag inte NAS om du kan!
Bättre då att dricka Blended eller grappa..- No-age-statement - NASwhisky will kill us all!

Boka blindprovning hos PW

Boka blindprovning hos PW

Chokladprovning STOCKHOLM

Chokladprovning STOCKHOLM

Master Blender
Provat whisky & ostar ? Mmm...

Provat whisky & ostar ? Mmm...

Läs det senaste om whisky;  Dekanta

Läs det senaste om whisky; Dekanta

Chivas ICON whisky för dollarmiljonärer - 25 238 SEK..sick

Chivas ICON whisky för dollarmiljonärer - 25 238 SEK..sick

Första blended whiskyn 1860

Första blended whiskyn 1860

whisky war stockholm
Whisky lagrad i rymden!

Whisky lagrad i rymden!

Knyt en whiskyfluga! Skaparen av denna öringfluga: Albert Willock. Bunden av: Peter Hemland för flugan: England. Denna fluga är främst avsedd att fiskas i dammar med utsatt öring eller stilla vatten.. Dressing: Krok: 6-10 Tråd: Röd/orange Kropp: Flat silver glitter, guld kan användas som alternativ. Ribbing: Rött knytsilke, Vinge: Röd eller orange färgat kalvhår. Hals: Röd eller orange tuppfjäder, Huvud: Byggs upp av rött knysilke. Lacka kroppen och huvudet.

Knyt en whiskyfluga!
Skaparen av denna öringfluga: Albert Willock.
Bunden av: Peter
Hemland för flugan: England.
Denna fluga är främst avsedd att fiskas i dammar med utsatt öring eller stilla vatten..
Dressing:
Krok: 6-10 Tråd: Röd/orange Kropp: Flat silver glitter, guld kan användas som alternativ. Ribbing: Rött knytsilke, Vinge: Röd eller orange färgat kalvhår. Hals: Röd eller orange tuppfjäder, Huvud: Byggs upp av rött knysilke.
Lacka kroppen och huvudet.

blindprovning, whisky
Brenne Whisky.jpg

whiskytips

Whiskytips 2018

日本のモルトウイスキー

Maltwhiskytips: The GlenDronach 24 Year Old Grandeur Batch 8
Blended tips: Suntory Hibiki 17,  Nikka Tsuru 17 Years,
Irish whiskey tips: REDBREAST 15,
Bourbon tips: Stagg Jr, 64.9%
Vete: Reservoir Wheat, 50%
Råg: Ragtime Rye Whiskey, 45.2% Straight Rye Whiskey
Nytt från Spanien: Navazos-Palazzi “Bota Punta” Malt Whisky
Andra rekommendationer: Bästa Whiskymässor: The Whisky Experience, Whiskymessen.dk, Stockholm Whiskyexpo, Whiskyexpo - Linköping, The Whisky Fair Limburg

whisky guide stockholm.jpg
black whisky

Visste du:? Indiska Officer’s Choice har gått förbi Johnnie Walker som största whiskymärke i världen och även Smirnoff som största spritmärke.
Bra whiskyguider:
Malt Whisky Yearbook 2018 ....ett måste! The World Atlas of Whisky,  av Dave Broom
Peat, Smoke and Spirit, av Andrew Jefford*****
The Making of Scotch Whisky,  av J.R. Hume
Malt Whisky: The Complete Guide,  av Charles MacLean
Jim Murray’s Whisky Bible, av Jim Murray
American Whiskey, Bourbon & Rye: A Guide to the Nation’s Favourite Spirit,  av Clay Risen
Whiskey: The Definitive World Guide,  av Michael Jackson
Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch and Irish History,  av Fred Minnock
Classic Irish Whisky, av Jim Murray
North American Whiskey Guide From Behind the Bar, av Chad Berkey
Scotland’s Secret History av Charlie MacLean & Daniel MacCannell
The Pocket Guide to Whisky av Blair Bowman and Nikki Welch
The Way of Whisky av Dave Broom
My Name is Whisky av Davide Terziotti


 PW:s Whisky Guide till att Investera i whisky

Whisky som investering kan vara en paradox.
Det är inte troligt att du blir framgångsrik på detta om du älskar att smutta och smaka fina flaskor och förlora en massa pengar om du nu inte kan hålla händerna (och mun) från de bästa när du har köpt dem.
Inte alla försöker ens förstås hålla fingrarna borta från dyrgriparna!
En Dalmore -62 Single Highland Malt Scotch Whisky, som såldes för 320,000 kr under 2005, efter att ha varit en av bara 12 flaskor 1943, öppnades och dracks av den nya ägaren och fem vänner på ett hotell i all enkelhet.
Om du kan motstå sådana frestelser kan belöningen vara betydande.
En 50-årig Macallan, köpt för 2000 kr år 1983 såldes för 110.750 kr i augusti ..så det är nära en hundrafaldig ökning.
Så vad är du ute efter? Hög kvalitet whisky, naturligtvis, eller snarare whisky som många människor förväntar sig att vara "stor".
Inte alla gillar dock samma saker: vissa gillar rökigare smaker, andra fruktigare, sötare eller maltigare sådana, men så länge det finns ett rykte om whiskyn ifråga att det är värt en investering.
Så innan du öppnar din plånbok, fråga dig själv: är detta ett varumärke med ett gott rykte? Tänk Ardbeg, Balvenie, Bowmore, Bruichladdich, Glenfiddich, Highland Park, Macallan, Springbank och Talisker bland andra.
Du vill att det ska ha lagrats på fat en viss tid innan buteljering,
eftersom det är där de mesta av smaken uppstår. Yngre än tre år och det är inte ens whiskey, äldre whisky är mellan ett och fem decennier innan buteljering.
Du kanske överväger att köpa medan whisky är fortfarande i tunnan eftersom detta kan undvika vissa fördyringar. Men det är nog inte rätt väg att gå då du nog behöver experthjälp och många har lurats av experter att investera i whisky som sedan inte gett något överskott.
När det har tappats det finns ingen teoretisk anledning till att whisky inte kan hålla på "obestämd tid" om den är försluten och förvarad rätt.
Naturligtvis krävs noggrann lagring i jämna temperaturer utan direkt solljus. Även om förutsättningarna är torr lagring måste man se till att korken hindras från att krympa.
Medan lite whisky förloras varje år från ett whiskyfat ( "änglarnas andel 2- 3-4%") och en flaska med whisky som bara når upp till axlarna har förmodligen innehåll som oxiderat extra (kan vara bra eller dåligt), och vad som finns kvar kommer kanske inte att bli så bra. Detta påverkar hur mycket den observante köparen vill betala, beroende på sina egna erfarenheter och prioriteringar.
Rariteter och / eller hög efterfrågan på varan kan vara en viktig faktor. Whisky från en kvalitetsdestilleri som har tvingats lägga ner kan hoppa högt i värde med jämna mellan rum. Därför kan en 27 årig Port Ellen öka i värde från 1300 kr i maj förra året till över 10 000 kr nu, eftersom Port Ellen sedan länge är nerlagt.

Kolla https://www.bukowskis.com/sv/systembolaget med jämna mellanrum för bra whiskyval!
Fler Whiskytips från/ Whiskyexperten din whisky guide!

Investing whisky

Investing whisky

Finwhisky förvaras mörkt, svalt och torrt men inte för torrt!

Finwhisky förvaras mörkt, svalt och torrt men inte för torrt!

Whiskytips - Whiskyevent - Livets vatten - Whisky upplevelse - Exklusiv Malt Whisky - Whiskyskola - Whisky Skottland runt - de luxe provning - Investera - Guide
— P-W.se